O Reserve Garden, um dos endereços mais charmosos e emblemáticos da gastronomia em João Pessoa, celebra sua nova fase após uma recente reinauguração com o lançamento de seu menu executivo. O serviço foi desenhado para ser o intervalo ideal no meio do dia, unindo a sofisticação da cozinha autoral à praticidade necessária para a rotina da semana.

Servido exclusivamente de segunda a sexta-feira, das 12h às 16h, o menu oferece uma experiência completa em três tempos: entrada, prato principal e sobremesa, tudo pelo valor fixo de R$ 79,90. A grande novidade desta fase é a organização por opções fixas diárias, onde o cliente pode escolher entre dois pratos principais selecionados para cada dia da semana.

Cronograma Gastronômico: O Menu por Dia

O cardápio do Reserve Garden foi pensado para equilibrar frescor e memória afetiva. Confira a rotação das delícias:

• Segunda-feira: O início da semana é leve com a Salada Grega (tomate, pepino, azeitonas, cebola roxa, sour cream e croutons). Para o prato principal, as opções são o Arroz Carreteiro Suíno com iscas de filé e picles de maxixe ou o Guisado de carne de panela com purê de batata. A sobremesa é a Macedônia de frutas marinadas no maracujá com sorvete.
• Terça-feira: A entrada fica por conta da Bruschetta de gorgonzola e pêra. Nos principais, o cliente escolhe entre o exótico Frango Thai (arroz de coco e chips de batata-doce) ou o delicado Pescado Caiçara com purê de banana-da-terra. O encerramento é com Brigadeiro de paçoca na colher.
• Quarta-feira: O acolhimento começa com um Caldinho de feijão. Para a refeição principal, o Spaghetti à Picadinho (ragu de carne e ovo perfeito) ou a continuidade do Frango Thai. A sobremesa clássica Romeu e Julieta fecha o almoço com equilíbrio.
• Quinta-feira: A Salada Juliana (folhas, legumes e parmesão) abre o apetite. As escolhas principais alternam entre o Pescado Caiçara ou o Arroz Carreteiro Suíno. O toque doce final é o Soft de Baunilha com calda de frutas vermelhas.
• Sexta-feira: O “esquenta” para o fim de semana traz Bolinho de Arroz e Carne de Sol com vinagrete. Nos principais, o retorno do Guisado de carne de panela ou o Spaghetti à Picadinho. A despedida fica por conta da Mousse de Chocolate e Laranja.

Ambiente e Cultura Local

Localizado no coração de Manaíra, o Reserve Garden consolida-se como um refúgio que une arquitetura, paisagismo e cultura. A nova fase do restaurante reforça seu papel como um hub gastronômico para reuniões de negócios, encontros casuais ou simplesmente uma pausa produtiva e prazerosa durante a jornada de trabalho.

Serviço:

• Endereço: Rua Euzely Fabrício de Souza, nº 304, Manaíra – João Pessoa.
• Menu Executivo: Segunda a sexta, das 12h às 16h.
• Redes Sociais: @reservegarden